В начало
Карта сайта
О проекте

Новый год в Болгарии

Музеи Болгарии
Болгарские праздники
Болгарская кухня

Новый год в Болгарии

Новый год в Болгарии

Новый год в Болгарии - праздник, отмечаемый болгарами в соответствии с григорианским календарём, наступающий в ночь с 31 декабря на 1 января. В Болгарии Новый год традиционно встречают дома. Если в доме есть ребенок, то он стоит у Новогодней ёлки и распевает гостям рождественские колядки. Несмотря на то, что Болгария православная страна, Рождество там празднуется по григорианскому летосчислению ("новому стилю"), и поэтому Новый год приходится на колядки. В отличие от России, где празднование Нового года приходится на самые аскетичные дни Рождественского поста.

Накануне Нового года в Болгарии отмечается как День Святого Василия Великого или более известный как "сурваки" (поздравление с веткой). Для празднования Нового Года в Болгарии принято одеваться во всё новое. Как и в России в Болгарии считается, что чем богаче новогодний ужин, тем плодородней будет год. В Болгарии есть обычай в канун Нового года ставить посреди стола буханку хлеба, в которую кладут монету. После хлеб разрезают, и каждый член семьи ищет в своем куске монету. Нашедшего по поверью весь год будет сопровождать удача. Традиционным блюдом болгарского Нового Года является баница (слоеный пирог с сыром).

В Болгарии есть традиция запекать сюрпризы-предсказания в пирожных или пирогах для праздничного стола. На стол ставится пирог, в который вложены бумажки с пожеланиями. Тут и здоровье, и удача, и любовь, и успех. Вся семья смеется, когда девяностолетнему дедушке попадается жребий со словом "любовь", а малому дитяти — "успех в ведении хозяйства".

В Новогоднюю ночь после застолья дети, подростки и молодёжь делают палочки из кизила. В народе их называют сурвачки. А само действие — "сурвакать". Этот обряд связан с праздником Святого Василия Великого. Сурвачка украшается красной ниточкой, головками чеснока, орехами, монетками, черносливом и сухофруктами. Сурвачкой стучат по спине в таком порядке: сначала самых пожилых, а после более молодых членов семьи. Иногда с сурвачками отправляются по гостям. Заходят в дом и "бьют" ими по спине хозяев. Такие побои сулят удачу, здоровье и благосостояние в дом. Возможно, этот обычай проистекает из Сатурналии, древнеримских обрядов жертвоприношения Сатурну, когда побои на праздники сулили молодым женщинам благосостояние, замужество и беременность.

В некоторых местностях девушки гадают на Новый Год на суженных, привязывая обручальные кольца красной нитью к кусту. В Новый Год у болгар также принято постукивать кольцами друг друга, подобно тому, как в России чокаются бокалами. В Болгарии в момент наступления Нового Года, когда бьют часы, традиционно выключается на три минуты свет для поцелуев. Иногда, по сговору, болгары даже устраивают "соревнования" — кто больше перецелует. Такое действие, без слов выказывает своё пожелание любви, счастья и успеха в Новом году.